Vi firade kinesisk nyår tillsammans med Starry, Harri, Mia och Starrys familj i Chongqing, numera världens största stad. Vi hade precis varit på solsemester, så det kändes som ett bra beslut att göra något kulturellt i Kina iår =)
Hela familjen samlas på nyårsafton för att äta middag tillsammans, det är tradition för alla kineser. Och då ska man göra jiaozi (dumplings) och i Chongqing gör man jaiozis med fläsk och grönsaker i som sedan ångkokas.
Vänster Jiaozi gjord av en Chongqing master, höger Jiaozi gjord av en nybörjare vid namn Johan Aledal.... *tihi*
Vi åt så mycket jiaozis under våra dagar i Chongqing så jag vill inte se mer jiaozis. Det var ångkokade, det var stekta, det var i soppa, till frukost, till lunch till middag. Jiaozis överallt!
Här är själva nyårsmiddagen. Starrys fasters man är kock så det var han som stod i köket idag! Väldigt gott och starkt!
Vi spelade mahjong typ varje dag. Johan blir bättre och bättre =)
På nyårsdagen måste man äta tangyuans till frukost. Tang = soppa, Yuan = United. Man äter alltså nån slags sticky rise balls i söt soppa och hela familjen blir då alltså united. Johan slapp eftersom det var jordnötter i! Jag gillar tangyuans, men kanske inte till frukost.... Andra kineser har som tradition att äta detta som vickning efter tolvslaget, tycker jag hade varit bättre....
Vi strosade omkring i det Beibei-området som familjen bodde i, det var folk överallt, inte som Shanghai helt öde när det är kinesisk nyår.
Matmarknader överallt.
Här har vi nån vagn som säljer torkat kött.
Fin belysning som påminner lite om vår julbelysning där hemma. Mycket rött!
Vi besökte även downtown Chongqing en dag och en dag i Wulong World Heritage Site. Mer om detta snart. Väl hemma i Shanghai, så insåg vi att vi kom hem alldeles lägligt inför femte dagen på nyåret, då man smäller alla smällare som finns i hela stan för att hedra pengaguden. Det gick inte att sova, och föroreningarna var på topp runt tolvslaget!!
Gott nytt år på er - igen!









No comments:
Post a Comment